خانم فخار (مشهور به استاد بانوی شیعه )

بعضیا میگن دلایل رد احمدو بگید:  ببینید عزیزان

 اولا : کسی که ادعا داره باید خودشو ثابت کنه اونم به صورت قطعی و در بیداری نه با خواب و استخاره و … بنابراین  شیعه ای که ثابت شده هست نباید در مقابل مدعیان دروغین دلیل بر شیعه بودنش بیاره … آقا شما ادعا داری باید بتونی در بیداری و با دلایل محکم ثابت کنی نه اینکه هر جا گیر کردی به شیعه بگی که تو دلیل بیار بر شیعه بودنت!!!! 
 ثانیا : بله شیعه دلایل رد هم داره که زیادند ؛ با بررسی آیات و روایات و ادعاهای خود شخص خیلی راحت بطلانش رو ثابت میکنه همونجوری که داخل مطالب ، کتاب ها و مقاله های نوشته شده نقد، به صورت محکم و مستند وجود داره 

خب حالا با احترام به صورت مختصر چند تا از راه هایی رو که میشه از طریق اونا مدعیان دروغین رو رد کرد براتون میارم  :

۱.  استدلالات دین خودتون و شیعه بودنتون رو خوب بدونید و پیگیر یادگیریشون باشید که بدونید چرا شیعه هستید و این شیعه بودن از کجا اومده و اصلا چرا میگن فقط دوازده امام داریم !!!  آیات و‌روایاتش رو خوب بلد باشید ، اونوقت میتونید به راحتی مدعی دروغین رو تشخیص بدید ، چون مدعیان دروغین از آیات و روایات محکم مذهب شیعه که استفاده نمی‌کنند از واحدها و ضعیف ها استفاده می کنند که اعتبار ندارند و حتی از همین ها هم که استفاده میکنه اگه دقت کنید متوجه می شید که ربط الکی میده ، یا بدون دلیل ، بخودش می چسبونه ، یا ترجمه رو تغییر میده ، یا اونقدر می پیچونه و می بافه که نفهمیدید چی شد و گیج بشید و در نهایت به شک بیفتید 
۲: این مدعیان حق و ناحق رو به هم می آویزند،  لذا اگه خودتون بدون پیش زمینه و اطلاعات کافی سراغ تحقیق از این فرقه ها برید ، خواه ناخواه به این نتیجه می رسید که راست میگن یا احتمال راست گفتنشون زیاده ! برای همین وقتی که می خواهند شمارو جذب کنن میگن خودت تحقیق کن و فقط از عقل خودت کمک بگیر، چون می دونن متخصصین نقدشون چیزایی می دونن که شما نمیدونید و اگه دنبالش برید قطعا جذبشون نمی شید! به طور مثال میگن کتابای این فردو بخونید تا بدونید حق هست یا نه ! خب کتابای این فرد با کتاب های وهابی ها و بهایی ها چه فرقی میکنه ؟؟؟؟ چی رو ثابت می‌کنه مثلا ؛ وقتی که من پیش زمینه و اطلاعات کافی درباره دین خودم ندارم و دلایل اعتقادات خودمو خوب بلد نیستم چجوری باید متوجه شم که اون فرد درست میگه یا اشتباه ، کدوم روایت رو درست آورد یا درست ترجمه کرد یا اصلا اصل روایت چی هست و چقدر اعتبار داره  ! ممکنه چهارتا حرف درست هم گفته باشه و ذهن شمارو ببره سمت خودش  ، اما آیا اشتباهات کتابای یه فرقه رو بدون تخصص داشتن در زمینه آیات و روایات و چگونگی اعتبار سنجی، متوجه میشید؟ ! بارها شده به کسی اطلاعات دادیم و اشتباهات کتابارو گفتیم وقتی که بررسی کرده متوجه شده که داشته بیراهه می رفته و تا حالا متوجه اونا نبوده میگه فکر میکردم درست میگفته ، پشیمون شده و برگشته ، و این حس ندامتش مدتها باهاش می مونه و واقعا دل آدمو می سوزونه! لذا خواهشاً بی احتیاطی نفرمایید و از متخصصین نقد این فرقه کمک بخواهید نه از هرطلبه ای ، درس های حوزه زیاده و متاسفانه حتی برخی طلاب تخصص نقد این فرقه را ندارند ممکنه طلبه ای نقد وهابیت و بهائیت رو بدونه اما نقد این فرقه رو کار نکرده باشه ، پس طبیعیه که نتونه نتیجه درست رو به شما برسونه ، هر فرقه ای متخصص نقد خودشو می خواد  ، در نهایت بررسی و تصمیم با خودتون ! 
۳. دنیا و آخرت انسان وسط است ، چرا میخوای با سالها سختی در دنیا آخرتت رو هم خراب کنی ، چی بهت می رسه از تبلیغ این فرقه… حضرت مهدی عج طبق روایات با عمل خودشو ثابت میکنه طوری که روز به روز یارانش زیادتر می شن و محدودیت در تعداد یاران نیست ، دوره ای هست که تا آدما عمل کسی را نبینند ، باورش ندارند ؛  خسرالدنیا و آلاخره نشیم عزیزان ، باید راه تحقیق هم درست باشه و دقیق ، نه اینکه فقط حرص داشته باشید که کتاب های احمد یا حتی بهائیت رو بخونید تا بدونید چی میگن!!!! خب وقتی نقدشونو ندونی ، خوندنشونم برات حرامه ، خدای نکرده به دست خودت، خودتو پرت میکنی داخل جهنم برای همین روایت داریم که ای شیعیان خودتونو در معرض شبهات قرار ندید …

 به طور مثال این جماعت آیه ای از قرآن میارن که داخلش احمد هست ، و میگن منظور از احمد در اینجا احمدالحسنه ، خب کسی که ندونه این آیه واقعا داره کدوم احمد رو میگه، ممکنه فکر کنه که درست میگن در حالیکه این آیه منظورش حضرت محمد ص هست نه احمدالحسن ! از آیه معلومه که احمد یعنی حضرت محمد ص که آخرین رسول بودند بعد از حضرت عیسی ع اومدند و خداوند بشارت ایشونو به مسیحیان داد 

ربط الکی این آیه به احمدالحسن بدون دلیل روایی یا قرآنی اصلا درست نیست !!! وگرنه هر احمدی میتونه بگه منظورش اونه و روایت های کلی رو بدون دلیل خاصی بخودش نسبت بده 

دلایل رد این فرد و امثال ایشون زیاد هست که ان شاالله در مطالب بعدی بهش می پردازیم ، موفق و عاقبت بخیر باشید التماس دعا 

آیدی تلگرام: @banooyeshia

​یک لیوان فرانسوی دسته‌دار آرد معادل ۱۵۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر معادل ۲۳۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار کشمش معادل ۱۸۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر قند معادل ۱۶۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر نارگیل معادل ۹۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن مایع معادل ۲۲۰ گرم است.
یک لیوان فرانسوی دسته‌دار ماست معادل ۲۰۰ گرم است.
۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار برنج خشک ۲۰۰ گرم است

​

مواد لازم: 
روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره ) 

پودرقند 200 گرم 

زرده تخم مرغ 2 عدد 

آرد سفید 100 گرم

آرد برنج 300 گرم 

هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری 

گلاب 3 الی 4 ق غذاخوری 

طرز تهیه:

روغن و پودر قندو باهمزن خوب می زنیم تا سفید شه ، زرده ها و هل رو اضافه می کنیم باز هم می زنیم . گلاب رو اضافه میکنیم ، بعد آرد سفید ، همزنو کنار می زاریم آرد برنج رو کم کم اضافه میکنیم و بادست ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد که به دست نچسبه ، ممکنه آردبرنج کمی کمتر یا بیشتر ببره بستگی به آردش داره 

آرد هارو قبلش بصورت جداگانه الک میکنیم 

فر رو از قبل گرم میکنیم ، خمیر رو به صورت گلوله های کوچیک ، از گردو کوچکتر باشه در اورده ، همون کف دست قالب می زنیم یا با ته ماسوره های قیف به صورت دایره دایره داخل همدیگه می زنیم میزاریم سینی فر ، سینی چرب نمیخواد 

بعدهم که با انگشت تخم خرفه می زنیم روی همه شون و میزاریم تو فر 

حدود 10 الی 15 دقیقه می پزه زیرش کمی طلایی شد آماده هست . میزاریم سرد شه خودش جدا میشه راحت ، نوش جان 

اگه دیدیم خمیر سفت شد کمی روغن به دستمون می زنیم و به خورد خمیر میدیم 
اینم برنجی های خوشمزه من که بچه ها عاشقش هستند و عطر و بوی گلابش اونو دوسداشتنی تر میکنه

مواد لازم 

زرده تخم مرغ: ۲ عدد

کره یا روغن جامد : ۲۰۰ گرم

پودر قند: دو سوم لیوان

پودر کاسترد: 1 قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری

آرد سفید: ۲ لیوان

هل یا وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
تخم مرغ و کره رو از قبل بیرون می زاریم تا به دمای محیط برسه 
پودر قند، آرد، نشاسته ذرت و پودر کاسترد را جداگانه الک می کنیم 
کره و پودر قند را ۵ دقیقه با همزن می زنیم تا سفید شه. به جای کره، از روغن جامد هم می‌توان استفاده کرد.
سپس زرده تخم مرغ، وانیل، پودر کاسترد و  نشاسته ذرت را اضافه می کنیم . آرد را کم کم در مواد می ریزیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد اگه آردش کم بود یکمی اضافه میکنیم تا خمیر بدستمون نچسبه ، زیادی آرد ریختن خمیر رو خراب میکنه … 
وقتی خمیر صاف و یکدست شد، آن را به چند قسمت تقسیم کرده و  داخل هر قسمت بنا به سلیقه خودتون ، کاکائو، زعفران یا رنگ خوراکی در آن میریزیم تا رنگی شود. من فقط خمیر ساده و کاکائویی درست کردم . خمیرو دو قسمت کردم قسمت کوچکترش رو کاکائو زدم …
هر کدام از خمیرهای رنگی را جداگانه در یخچال می گذاریم تا استراحت کنند .
سپس آن‌ها را بین دو کیسه فریزر ضخیم قرار می دیم و با وردنه صاف کرده و با قالب گ مینا قالب می زنیم . این قالب فشاری هست و داخل لوازم قنادیا دارن اونو 
خمیری که اندازه بزرگتر داره زیر باشه ، اندازه های کوچکترش به ترتیب رو …
در صورت تمایل می‌توانید روی شیرینی‌ها مروارید خوراکی بگذارید که من نذاشتم .
خمیرهای قالب زده را در سینی فر چیده و آن را تقریبا یک ربع در فر بگذارید تا شیرینی آماده شه. زیرش که کمی طلایی شد آماده است . بعد بزارید خوب سرد شه خودش راحت از سینی جدا میشه … 
کف سینی چرب نمیخواد 
من قالب که می زدم همینجور خمیر که داخل قالب بود ، داخل سینی فر می ذاشتم . ته قالب رو که فشار بدید خودش می افته داخل سینی … اینجوری دیگه لازم نیست دوباره منتقل کنید . نوش جان 

​مواد لازم: 
روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره ) 

پودرقند 200 گرم 

زرده تخم مرغ 2 عدد 

آرد سفید 100 گرم

آرد برنج 300 گرم 

هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری 

گلاب 3 الی 4 ق غذاخوری 

طرز تهیه:

روغن و پودر قندو باهمزن خوب می زنیم تا سفید شه ، زرده ها و هل رو اضافه می کنیم باز هم می زنیم . گلاب رو اضافه میکنیم ، بعد آرد سفید ، همزنو کنار می زاریم آرد برنج رو کم کم اضافه میکنیم و بادست ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد که به دست نچسبه ، ممکنه آردبرنج کمی کمتر یا بیشتر ببره بستگی به آردش داره 

آرد هارو قبلش بصورت جداگانه الک میکنیم 

فر رو از قبل گرم میکنیم ، خمیر رو به صورت گلوله های کوچیک ، از گردو کوچکتر باشه در اورده ، همون کف دست قالب می زنیم یا با ته ماسوره های قیف به صورت دایره دایره داخل همدیگه می زنیم میزاریم سینی فر ، سینی چرب نمیخواد 

بعدهم که با انگشت تخم خرفه می زنیم روی همه شون و میزاریم تو فر 

حدود 10 الی 15 دقیقه می پزه زیرش کمی طلایی شد آماده هست . میزاریم سرد شه خودش جدا میشه راحت ، نوش جان 

اگه دیدیم خمیر سفت شد کمی روغن به دستمون می زنیم و به خورد خمیر میدیم 
اینم برنجی های خوشمزه من که بچه ها عاشقش هستند و عطر و بوی گلابش اونو دوسداشتنی تر میکنه