خانم فخار (مشهور به استاد بانوی شیعه )

​ مواد لازم:  روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره )  پودرقند 200 گرم  زرده تخم مرغ 2 عدد  آرد سفید 100 گرم آرد برنج 300 گرم  هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری  گلاب 3 الی 4 ق… بیشتر »

مواد لازم  زرده تخم مرغ: ۲ عدد کره یا روغن جامد : ۲۰۰ گرم پودر قند: دو سوم لیوان پودر کاسترد: 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری آرد سفید: ۲ لیوان هل یا وانیل: نصف قاشق چای‌خوری تخم مرغ و کره رو از قبل بیرون می زاریم تا به دمای محیط… بیشتر »

​مواد لازم:  روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره )  پودرقند 200 گرم  زرده تخم مرغ 2 عدد  آرد سفید 100 گرم آرد برنج 300 گرم  هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری  گلاب 3 الی 4 ق… بیشتر »

​دستور شماره ۱ مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نچودچی مرغوب ۵۰۰ گرم کره  یا روغن صاف قنادی ۲۵۰ گرم پودر قند یا شکر ۲۰۰ گرم زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق غذاخوری هل ساییده ۱ قاشق چایخوری پودر یا خلال پسته برای تزیین هل ساییده طرز تهیه شیرینی… بیشتر »