خانم فخار (مشهور به استاد بانوی شیعه )

​ مواد لازم:  روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره )  پودرقند 200 گرم  زرده تخم مرغ 2 عدد  آرد سفید 100 گرم آرد برنج 300 گرم  هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری  گلاب 3 الی 4 ق… بیشتر »

​مواد لازم:  روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره )  پودرقند 200 گرم  زرده تخم مرغ 2 عدد  آرد سفید 100 گرم آرد برنج 300 گرم  هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری  گلاب 3 الی 4 ق… بیشتر »

​دستور شماره ۱ مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نچودچی مرغوب ۵۰۰ گرم کره  یا روغن صاف قنادی ۲۵۰ گرم پودر قند یا شکر ۲۰۰ گرم زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق غذاخوری هل ساییده ۱ قاشق چایخوری پودر یا خلال پسته برای تزیین هل ساییده طرز تهیه شیرینی… بیشتر »

قطاب ترد و خوشمزه: برای خمیر قطاب نیم کیلو آرد ، کمی از نصف لیوان بیشتر روغن جامد آب کرده و نصف لیوان آب  برای داخل قطاب: پودر گردو ، پودر قند یا شکر ، هل  بیشتر »